中药炒什么子，中药炒扁豆如何制作？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于中药炒什么子的问题
，于是就整理了2个相关介绍中药炒什么子的解答，让我们一起看看吧 。

1. 中药炒山楂有哪些功效与作用呢？
2. 中药炒扁豆如何制作？

中药炒山楂有哪些功效与作用呢？

炒山楂具有行气散瘀的作用，生用可以消食化积 ，炒用主要来治疗疝气痛、止泻止痢
，还可以治疗痛经与胸腹痛等，临床上炒山楂与炒神曲和麦芽共称为焦三仙 ，主要用来治疗饮食积滞所导致的消化不良，腹胀满以及食欲不振等情况
，如果胃酸分泌过多的胃炎需要慎用
。

中药炒扁豆如何制作？

首先谢谢邀请。

对于脾虚湿盛，运化失常的朋友在服用中药时 ，大夫会给你白扁豆
，还要叫你去炒一下 。但是到底要炒成什么样才算合格大家就一头雾水
。那今天我就为大家详细介绍一下白扁豆的炒制过程。

在中药里一般要求炒焦，即表面微微有焦斑 ，就可以了 。现将锅铲刷净
，一定要记住千万不能有油
。开始开火烧锅，火力不需要很大 ，一般中火或者小火为宜。待到锅中的水烧尽后
，用手在平锅沿地方用手试火力，有烤手感时即可下白扁豆 。此时用锅铲不断地翻炒 ，翻炒时记住要“先铲两边
，后铲锅底 ”的原则不停地翻炒。直至白扁豆的种皮开始裂开，表面开始微黄 ，有豆味香气溢出就标志着要及时出锅
。出锅后要及时摊开晾凉，避免由于散热不均。

大家在中药养生方面有什么想要了解的 ，可以关注我
，并向我提问，我会第一时间为大家解答 。

到此 ，以上就是对于中药炒什么子的问题就介绍到这了
，希望介绍关于中药炒什么子的2点解答对大家有用
。