中药苡米的功效与作用，薏米的功效都有哪些，营养价值如何？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药苡米的功效与作用的问题，于是就整理了1个相关介绍中药苡米的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 薏米的功效都有哪些，营养价值如何？

薏米的功效都有哪些，营养价值如何？

薏米又被称为“薏苡仁”、“苡仁”、“六谷子”。薏米作为一种草本植物，营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。而在欧洲，它被称为“生命健康之禾”。在日本，则又被列为防癌食品，身价高了又高。如果你对薏米不是很了解，那就跟着小E一起来看看吧~

正如前文所言，薏米含有丰富的维生素，如维生素B1、维生素E、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸等多种氨基酸，十分有助于身体健康~

除此以外，薏米还有很多令人惊喜的作用，比如↓↓↓：

防癌

薏米中富含的硒元素，是一种作用十分强大的微量物质，它能够有效抑制癌细胞的繁殖，减少肿瘤的发病几率。对于辅助治疗胃癌、子宫颈癌，也都是很好的选择~

祛湿

每天早上起床，让小姐姐们最头疼的问题就是水肿。这种时候不妨煮上一些薏米水喝一喝，它对于消除水肿有很好的的效果。薏米祛湿的功效，可以让身体舒畅，活力满分！

美容

薏米中含有维生素B1、维生素E，可以让人体皮肤保持光泽细腻，对于消除粉刺、色斑和改善肤色也有一定的治疗效果。

薏米，是常见的粗杂粮，具有较高的药食同源的保健价值和营养价值。

薏米的功效和作用：

【从营养价值角度来看】

薏米富含多种氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素E以及磷、钾、镁、钙、铁、硒等微量元素，此外薏米中还含有薏仁素、多糖、多酚类及黄酮类化合物等有益成分。

具有预防便秘、预防脚气及口腔溃疡、辅助调节血压、血糖、清除自由基以及促进免疫力、缓解身体炎症、美容润肤等好处，对心血管疾病、血脂等都有一定的益处。

【从传统中医及食疗角度来看】

薏米：味甘、凉。微寒、无毒、归脾、胃、肺经。

具有消肿利尿、解毒散结、健脾除湿、清热排脓等作用，主治水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、肺肠痈等症状。

食用薏米时需要注意的事项：

• 孕妇禁忌
• 体寒者及胃寒、寒湿人群少吃
• 尿频人群也需要少吃

食用薏米一般的摄入量建议在50～100g左右为宜，最常见的吃法就是煮粥或者煲汤，但薏米比较难熟，煮粥以前建议先浸泡一段时间，再进行加工，更容易熟烂，也就相对比较好消化。

谢谢阅读、希望对您有所帮助。

薏苡仁的作用非常的多，食用是养生保健的佳品，医用又是疗疾治病的良药。

从临床用药出发，我主要谈其药用方面的价值：

1.薏米祛湿效果非常好，通常可以配合小豆一起使用可以健脾祛湿消肿功能，例如舟车劳顿，下肢水冲发涨，即可用之。推荐使用剂量薏仁50克，赤小豆30克。

2.可以美白肌肤。常跟红枣、茯苓、莲子、芡实等配合使用。

3.以它为主药配合一些抗病毒的中药，例如板蓝根、大青叶、木贼草可以用来治疗扁平疣，要求量较大，我一般一次会用到120克。

4.长期服用，可以用来抗肿瘤，抗肿瘤辅助良药康莱特注射液就是它的提取物，可以显著减轻癌症疼痛，提高患者生存质量。推荐量，每一天30到60克，煮成稀粥状，每日早上或者下午空腹食用。

健康苦行僧，开讲啦！

平时在家中可以用薏米熬粥，每天食用一小碗能够帮助预防高血压，薏米可是一个好东西，它富含水溶性膳食纤维，能够帮助降低血液中的胆固醇，能够有效帮助预防心血管疾病，适合中老年人食用，那么除此以外薏米还有哪些好处呢？

1：祛湿消水肿

平时经常跟大家谈一些关于祛湿的话题，聊到的最多的也就是薏米了，薏米能够帮助健脾祛湿，脾主运化，祛湿宜主内，薏米可以说是一个相当合适的选择了，不仅如此薏米还有清热利尿的功效

2：滋润肌肤

薏米中含有维生素e，维生素e能够帮助皮肤细腻光滑，平时喝一些粥也能改善饮食结构，利于健康

3：降糖

薏米水的提取物能够被用于制成降糖保健品，保健效果可想而知了

到此，以上就是对于中药苡米的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药苡米的功效与作用的1点解答对大家有用。